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L’India ed il mercato mondiale del latte

La dinamica nel calo del prezzo del latte alla produzione riguarda tutti i Paesi, India compresa. Il gigante asiatico è il maggior produttore di latte (bovino e bufalino) al mondo, con milioni di allevatori ed una rete di imprese, cooperative

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Pubblicato in Amul, Export, India, Strategie di Impresa

Anche Israele guarda al mercato russo

Il blocco della Russia nell’import di prodotti lattiero-caseari da UE,  Norvegia, Canada, USA ed Australia, ha spinto nuovi paesi a cercare di sfruttare un mercato che assorbiva circa 250 mila tonnellate di formaggio dall’estero, per un valore di 980 milioni

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Pubblicato in Israele, Russia

L’India è una opportunità o un modello?

L’India, col 17% della produzione globale, è il primo produttore mondiale di latte ed uno dei mercati con la maggiore crescita della domanda, il cui valore è stimato in circa 70 miliardi di Dollari USA, valore che dovrebbe raddoppiare nei

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Pubblicato in India, Latte, Strategie di Impresa

Amul sbarca in nord America

La cooperativa Indiana Gujarat Milk Marketing Federation, nota per il marchio Amul, inizierà la produzione di ghee (burro chiarificato) e paneer (formaggio fresco) nello stabilimento del New Jersey acquisito in autunno, per rifornire con questi prodotti tipici la comunità indiana

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Pubblicato in Amul, Aree geografiche, Latte, USA

GDT si amplia

La coop Land O’Lakes Inc diventerà la seconda azienda USA ad aderire alla piattaforma globale di commercializzazione GDT. GlobalDairy Trade, fondata nel 2008 da Fonterra, il leader mondiale nell’esportazione lattiero casearia, ha raccolto la domanda di prodotto nelle economie emergenti,

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Pubblicato in Aree geografiche, USA