L’India, col 17% della produzione globale, è il primo produttore mondiale di latte ed uno dei mercati con la maggiore crescita della domanda, il cui valore è stimato in circa 70 miliardi di Dollari USA, valore che dovrebbe raddoppiare nei…
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L’India è una opportunità o un modello?
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Sarà di 14 miliardi di Dollari il valore dei derivati del siero nel 2017
Il mercato per i derivati dal siero di latte è in continua ascesa, sia in termini di valore che di volume, con punte per il concentrato proteico del siero all’80% di proteine (WPC 80). Secondo il Whey Book 2014 di…
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Brasile: investitori stranieri per il dairy
Con un forte potenziale di crescita nel mercato e prospettive positive nella produzione di latte, diverse imprese internazionali si sono interessate alla vendita di BRF e delle unità produttive di LBR - Lacteos Brasil. La BRF, uno delle dei dieci maggiori…
La Top 20 mondiale del latte
La Nestlé, con 28,3 miliardi di dollari di fatturato, guida la classifica Rabobank 2013 delle 20 maggiori aziende lattiero-casearie mondiali. Seguono Danone (20,2) e Lactalis (19,4). Fonterra, l’azienda neozelandese leader mondiale per l’export lattiero-caseario, è classificata al quarto posto con…
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La corsa per acquisire il settore latte della brasiliana BRF
La messicana Grupo Lala SAB, ha espresso interesse per rilevare l’attività dairy della brasiliana BRF SA, maggiore gruppo alimentare del paese ed una delle dieci principali aziende alimentari al mondo. Frutto nel 2009 della fusione fra le imprese Perdigão e…
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Lactalis si insedia in India
L’India è il maggior produttore di latte al mondo, con oltre 140 milioni di tonnellate; tuttavia, la percentuale di latte che viene trasformato è notevolmente inferiore a quella europea. Tirumala Milk Products Private Ltd., azienda fondata nel 1996, è il…
