I fertilizzanti rappresentano uno dei fattori basilari per la produzione agricola. Secondo i dati FAO, la domanda di fertilizzanti, a livello mondiale, è aumentata nel 2014 del 2% arrivando a 187 milioni di tonnellate e si prevede che cresca del …
Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
Nuova Zelanda: il mercato lattiero-caseario rimane bearish [News Oceania n°14/2015]
Periodo: 29 Giugno – 10 Luglio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: la stagione produttiva si è conclusa alla fine di Giugno. Secondo le stime la produzione è stata superiore alla stagione precedente del 2-3%. La produzione in Maggio è stata del 1,15% …
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Sosteniblità ambientale e mercato del latte
Anche per il mercato di latte e derivati si accenna sempre più frequentemente agli effetti derivanti dal cambiamento climatico, a causa delle conseguenze che questi eventi potrebbero avere sulle produzioni e dunque sui prezzi. Tali fenomeni vanno però distinti fra …
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La Nuova Zelanda esporta SMP e WMP in Algeria [News Oceania n°13/2015]
Periodo: 15 – 26 Giugno 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: stabile ai bassi livelli stagionali. Situazione meteo: condizioni favorevoli alla produzione di latte sulla maggior parte delle principali aree produttive. Produttori di latte: in alcune aree i produttori acquistano foraggio per compensare l’effetto del …
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Nuova Zelanda: disponibilità di prodotto per l’export [News Oceania n°12/2015]
Periodo: 1 – 12 Giugno 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: a bassi livelli stagionali; chiusura annuale degli impianti di trasformazione. Situazione meteo: i meteorologi hanno dichiarato il rischio “El Nino”, con conseguenze di caldo e siccità in Oceania, Asia Sud-Est, Cina e India. …
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Il Gorgonzola, archetipo dei formaggi erborinati italiani
Il Gorgonzola, fra le prestigiose produzioni casearie italiane, spicca per essere l’archetipo dei formaggi erborinati la cui notorietà si è diffusa nel mondo. Frutto di una imprenditoria famigliare che ha sviluppato l’industria di trasformazione del latte fra Piemonte e Lombardia, …
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Oceania: i prezzi del burro più bassi al Mondo [News Oceania n°11/2015]
Periodo: 18 – 29 Maggio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: in leggera diminuzione. Il clima ha peggiorato il comfort delle vacche. Situazione meteo: pioggia e clima freddo sulle principali regioni produttrici di latte. I Produttori di latte: il clima ha contribuito ad aumentare i …
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Acqua e produzioni agroalimentari
La disponibilità di acqua rappresenta un fattore cruciale nelle produzioni agricole. Solo il 2.5% delle acque sulla terra è costituito da acqua dolce, ma una crescente parte di questa è inquinata e dunque non utilizzabile. Il 70% dell’acqua dolce disponibile …
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Oceania: la domanda di SMP e WMP è debole [News Oceania n°10/2015]
Periodo: 4 – 15 Maggio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: in leggero aumento. I parti in autunno hanno, infatti, accresciuto il numero di vacche in produzione. Situazione meteo: la prima significativa ondata di freddo ha percorso la maggior parte delle principali regioni …
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El Niño e mercati agricoli: siccità?!!
Più volte annunciato come una possibilità, ora le agenzie meteorologiche giapponese ed australiana affermano che si sono manifestati i segni per il succedersi di fenomeni climatici estremi noti come El Niño, tali da interessare vaste regioni, dall’America meridionale al sud-est …
