Periodo: 30 Aprile – 11 Maggio 2018 Persiste il clima umido in Argentina: i raccolti estivi ne risultano rallentati, ma migliorano le condizioni dell’erba dei pascoli nelle principali aree produttive di latte. La produzione di latte in Argentina aumenta seguendo …
Categoria: Aree geografiche
Produzione limitata di Latte e di Burro in Nuova Zelanda [News Oceania n°10/2018]
Periodo: 30 Aprile – 11 Maggio 2018 La stagione lattiero-casearia in Australia si sta avvicinando al termine, registrando nel mese di Marzo 2018 un aumento della produzione di latte del 2.5%, rispetto a Marzo 2017. L’aumento complessivo del periodo Luglio …
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Le aziende alimentari più innovative al mondo
Chobani, Eden Creamery, A2 Milk, rientrano nel gruppo delle dieci aziende alimentari più innovative al mondo. Nonostante fenomeni quali la diffusione delle bevande alternative o gli sbalzi di prezzo, la domanda mondiale di latte e derivati è prevista in crescita …
Grandi opportunità di sviluppo in America Latina per i prodotti dairy
Con un valore di oltre 430 miliardi di dollari nel 2017, latte e derivati rappresentano la maggiore categoria merceologica dei consumi di prodotti confezionati in America Latina. Rispetto ad USA ed Europa, la spesa individuale per i prodotti lattiero-caseari è …
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Record per l’export dairy USA in Marzo
Nel mese di Marzo prosegue il boom dell’export statunitense di prodotti lattiero caseari nel mondo, agevolato dai prezzi in diminuzione per latte, formaggi, polveri di latte, burro, crema di latte. Anche un dollaro debole rispetto all’euro ha garantito la competitività …
I costi dei produttori latte potrebbero aumentare in Sud America [News Sud America n°9/2018]
Periodo: 16 – 27 Aprile 2018 Le condizioni dei raccolti di foraggi, soia e mais non sono soddisfacenti in Argentina e Uruguay: ciò potrebbe rendere neccessario un aumento dell’import, e di conseguenza una crescita dei costi per le aziende agricole …
La domanda mondiale di materia grassa sostiene il prezzo del Burro [News Oceania n°9/2018]
Periodo: 16 – 27 Aprile 2018 Mentre in Australia Settentrionale le recenti piogge hanno migliorato la disponibilità di foraggio, in Australia Meridionale il clima è ancora caldo e secco. L’estate prolungata comporta ai Produttori latte l’acquisto di foraggio aggiuntivo e …
Cina: cresce l’import di burro e polveri, rallenta il formaggio
Continua su ritmi elevati l’importazione cinese di prodotti lattiero caseari nel primo trimestre del 2018: +15,3% in quantità e +24,2% in valore rispetto allo stesso periodo del 2017. Si tratta di oltre 758.000 tonnellate di latte e derivati, per un …
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I prezzi di WMP e Burro raggiungono il picco nel 2018 [News Oceania n°8/2018]
Periodo: 2 – 13 Aprile 2018 In Australia, i produttori latte ed i trasformatori hanno alcune incertezze sulla produzione di latte prevista per la stagione. Murray Goulburn, la più grande azienda lattiero-casearia australiana, è stata acquisita dalla canadese Saputo. I …
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Si rafforzano le esportazioni UE di Formaggi
Cresce nel primo bimestre del 2018 l’export di prodotti lattiero caseari dell’Unione Europea: +5,2% in quantità e +2,4% in valore rispetto a Gen-Feb 2017. Rafforzate le esportazioni di Formaggi: nonostante Stati Uniti e Giappone abbiano ridotto le importazioni rispetto ai …
