Categoria: Aree geografiche

Periodo: 11 – 22 Giugno 2018 La produzione di latte in Australia dei primi 11 mesi dell’annata agraria 2017/18 (Lug 2017 – Mag 2018) è stata sempre superiore all’annata 2016/17, registrando un aumento complessivo del 3.7%. Nel mese di Maggio …

Forte domanda di export attesa nella nuova stagione [News Oceania n°13/2018] Read More »

Periodo: 11 – 22 Giugno 2018 Numerosi allevatori in Paraguay ed Uruguay hanno segnalato una situazione di umidità e fango. Altrove in Sud America le piogge hanno fornito umidità al grano e ad altre colture, con un impatto minimo sulla …

Mercosur e Cina cercano un accordo di libero scambio [News Sud America n°12/2018] Read More »

Di sicuro c’è solo che le importazioni cinesi di prodotti lattiero caseari sono in aumento. Gli aggiornamenti delle importazioni da fonti ufficiali cinesi non sono ancora arrivati. I dati ufficiali dell’import si fermano al primo trimestre di quest’anno e segnano …

Dalla Cina tutto tace, mentre l’import lattiero caseario aumenta Read More »

Le esportazioni di prodotti lattiero caseari “made in Italy” fra Gennaio e Marzo di quest’anno si muovono in controtendenza rispetto all’Unione Europea. Se, infatti, il trend comunitario ha visto nei primi tre mesi del 2018 un incremento dell’export in quantità …

Bene l’export di Formaggi Italiani nel primo trimestre 2018 Read More »

Periodo: 14 Maggio – 8 Giugno 2018 Le temperature sono diminuite in Argentina, migliorando il benessere della mandria da latte, ed i prezzi del latte alla stalla rimangono relativamente alti, stimolando gli Allevatori a produrre di più: le consegne in …

Temperature e prezzo del latte stimolano gli allevatori argentini a produrre di più [News Sud America n°11/2018] Read More »

Periodo: 28 Maggio – 8 Giugno 2018 La produzione di latte in Australia è stagionalmente bassa, offrendo l’opportunità di effettuare la manutenzione degli impianti e le opportune riparazioni, senza ostacolare la lavorazione del latte. L’inverno sta avanzando e vi sono …

Vola l’export di polveri di latte per Nuova Zelanda e Australia [News Oceania n°12/2018] Read More »

La domanda di fonti proteiche alternative a quelle animali è in continua crescita, in particolare fra i Millennials (la generazione di persone nate tra il 1980 ed il 2000) ed i Flexitarian, cioè quei consumatori in cui la tendenza ad …

Alghe: una fonte alimentare alternativa? Read More »

Periodo: 14 – 25 Maggio 2018 La produzione di latte in Australia in Aprile 2018 è stata superiore del +4.5% rispetto ad Aprile 2017, determinando un aumento complessivo della stagione Luglio 2017-Aprile 2018 del 3.5%. Da uno studio sulle performance …

Fonterra aumenta il prezzo del latte [News Oceania n°11/2018] Read More »

Rallentano nel mese di Marzo le esportazioni dell’UE-28, pur mantenendo positivo il bilancio del primo trimestre del 2018 in confronto allo stesso periodo dell’anno precedente. La crescita delle esportazioni comunitarie di prodotti lattiero-caseari in Milk Equivalent (ME) registra +1,5%, la …

UE: Esportazioni Dairy rallentano nel primo trimestre 2018 Read More »

Sebbene le posizioni dominanti nel mercato dei prodotti lattiero-caseari in Cina siano detenute da aziende straniere a causa della maggiore qualità e dei minori costi rispetto ai produttori nazionali, nel settore dello yogurt prevalgono invece le aziende cinesi. La dipendenza …

Yogurt: il business del dairy in Cina Read More »