Periodo: 23 Luglio – 3 Agosto 2018 L’Australia è all’inizio dell’attività produttiva e commerciale della nuova stagione lattiero-casearia. La stagione 2017-18 si è conclusa registrando +3.1% rispetto all’annata precedente. Anche in Nuova Zelanda il mercato è tranquillo, sia per la …
Export WMP e SMP in flessione a Maggio e Giugno [News Oceania n°16/2018] Read More »
Anche se il crescente reddito nei paesi asiatici stimola la domanda alimentare di alta qualità, specialmente in Cina, la produzione agricola non riesce a soddisfarla a causa della scarsità di terre arabili e della bassa produttività. Dunque, il continente asiatico …
Il deficit della produzione agricola in Asia rispetto alla domanda alimentare Read More »
È idea comune ritenere che il consumo di latte e formaggi possa avere effetti negativi sull’apparato cardio-circolatorio. Ora però una ricerca della Università del Texas pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition smentisce questo timore affermando che, anzi, alcuni tipi di …
Periodo: 9 – 20 Luglio 2018 La semina invernale è quasi ultimata in Australia. Il clima piovoso nelle aree occidentali favorisce la crescita del raccolto. Nelle aree centrali, invece, vi è qualche incertezza dovuta all’attuale siccità. I Produttori Latte che …
Produzione di Latte in aumento [News Oceania n°15/2018] Read More »
Periodo: 9 – 20 Luglio 2018 Nonostante la produzione di latte sia aumentata in Sud America, grazie principalmente al clima favorevole, i Produttori latte sono messi alla prova da svalutazioni della moneta e aumento dei costi di produzione. In Argentina aumentano …
Aumentano i costi di produzione del latte in Sud America [news Sud America n°14/2018] Read More »
In genere, i prodotti a marchio erano collocati ad un livello superiore rispetto a quelli con private label. La situazione è però rapidamente cambiata ed ora è sempre più difficile avere differenze percepibili fra tali due categorie. Secondo le rilevazioni …
Negli ultimi vent’anni il consumo di latte negli USA è diminuito del 25%. Nonostante le consistenti campagne di comunicazione, fattori quali la proliferazione delle bevande alternative, la riduzione del suo consumo a colazione, le nuove normative sul latte nelle scuole, …
Periodo: 25 Giugno – 6 Luglio 2018 La produzione di latte alla stalla rimane sostenuta e in stabile miglioramento in Sud America, grazie principalmente alle condizioni climatiche favorevoli. I prezzi del latte alla stalla rimangono relativamente alti. Tuttavia, nella maggior …
Produzione di latte a ritmi sostenuti in Sud America [News Sud America n°13/2018] Read More »
Periodo: 25 Giugno – 6 Luglio 2018 In Australia l’arrivo del gelo limita la crescita dei raccolti. Guardando al futuro, vi sono preoccupazioni sull’offerta di foraggi, che potrebbe non soddisfare la domanda. La produzione di latte è a bassi livelli …
Diminuiscono i prezzi delle commodity lattiero-casearie [News Oceania n°14/2018] Read More »
Il governo del Gujarat, uno dei maggiori Stati indiani produttori di latte, sede della coop Amul, ha deciso di incentivare l’export di latte scremato in polvere (SMP) per ridurre le scorte che superano le 100 mila tonnellate. Rispetto al picco …
