Periodo: 2 – 13 Aprile 2018 Le produzioni di latte in Argentina, Uruguay e Brasile seguono il normale trend stagionale. Forti piogge hanno saturato alcune parti nella regione centrale dell’Argentina: troppo tardi per i raccolti estivi, ma hanno aumentato le …
Categoria: Aree geografiche
La siccità riduce la qualità di soia, mais e dell’erba nei pascoli [News Sud America n°7/2018]
Periodo: 19 – 30 Marzo 2018 La forte siccità in Sud America continua a colpire la qualità delle coltivazioni di soia e mais e dell’erba nei pascoli: ciò rappresenta una preoccupazione di primaria importanza per il settore lattiero caseario nella …
Clima in miglioramento in Nuova Zelanda: più latte disponibile? [News Oceania n°7/2018]
Periodo: 19 – 30 Marzo 2018 In Australia la produzione di latte in Febbraio 2018 è stata superiore del +3,5% rispetto a Febbraio 2017. I primi 8 mesi della stagione produttiva, iniziata a Luglio 2017, hanno registrato +3,5%. La produzione …
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Export dairy, il Made in Italy “tira”
Crescono nel 2017 le esportazioni italiane del settore dairy: +11,2% in volume e +17,79% a valore rispetto al 2015. Con 3.023 miliardi di euro, il settore lattiero caseario rappresenta il 7,4% dell’export agroalimentare totale Made in Italy. Lo scenario è …
Taggato con: Intervista
Manca crema di latte in Sud America [News Sud America n°6/2018]
Periodo: 5 – 16 Marzo 2018 La siccità e le alte temperature persistono nei principali bacini di produzione del latte in Argentina ed Uruguay. Ciò accresce lo stress da caldo sulla mandria ed intacca la qualità dell’erba nei pascoli. Ciò …
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In Australia la domanda di fieno è sostenuta [News Oceania n°6/2018]
Periodo: 5 – 16 Marzo 2018 In Australia, nelle ultime settimane, si rilevano variazioni nella richiesta di foraggio: Nell’importante area del Queensland settentrionale, le condizioni dei pascoli sono molto buone, grazie ad un clima favorevole. Invece, nel Queensland meridionale, si …
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Fonterra ed A2 Milk insieme per innovare
L’unione fra il leader mondiale nell’export lattiero-caseario Fonterra e l’azienda che produce latte contenente la sola variante proteica beta A2 della caseina, indica quanto sia importante sfruttare anche le nicchie di mercato, che trovano sempre più spazio sui mercati internazionali. …
I prezzi dei cereali preoccupano i Tamberos [News Sud America n°5/2018]
Periodo: 19 Febbraio – 3 Marzo 2018 Sono previste temperature elevate e scarsità di acqua per il resto dell’estate e dell’autunno in Sud America. I Produttori di latte in Argentina (tamberos) sono decisamente preoccupati circa i loro margini per la …
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Domanda significativa di Burro per consegne a breve termine [News Oceania n°5/2018]
Periodo: 19 Febbraio – 2 Marzo 2018 In Nuova Zelanda la produzione di latte nel periodo Giugno 2017 – Gennaio 2018 è invariata, ma si attende che la stagione si concluderà a Maggio con una diminuzione di 1,5%. La produzione …
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Progetto UE-Cina per favorire la sicurezza alimentare e combattere le frodi
Il tema della sicurezza alimentare (Food Safety) è all’ordine del giorno di tutti gli operatori agroalimentari. Fornire adeguate garanzie ai consumatori e combattere frodi e sofisticazioni rappresenta un impegno imprescindibile che accomuna aziende, ricercatori ed autorità pubbliche nelle diverse aree …
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