Categoria: USA

Se un tempo la richiesta dei consumatori era orientata verso prodotti più leggeri ad esempio in calorie o grassi, oggi la dieta è vissuta per soddisfare un concetto di naturalità. In altri termini, la dieta sta diventando parte di un …

Dal “light” al “free from”: la fusion proteica Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Agosto 2016, prevede per la stagione 2016-17 una produzione di Mais e Soia a livelli record, rispettivamente 1028 Mio t di Mais e 330 Mio t di Soia. Negli Stati Uniti …

Mais e Soia n°8/2016: resa dei terreni USA in aumento Read More »

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I consumi di pizza sono in costante crescita a livello mondiale, nei paesi industrializzati come in quelli emergenti. Secondo previsioni dell’US Dairy Export Council (USDEC), il mercato della pizza a livello mondiale dovrebbe crescere fino al 2020 ad un tasso …

Mercato mondiale in crescita per il Pizza cheese Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Luglio 2016, prevede per la stagione 2016-17 una produzione globale di Mais in leggera diminuzione a 1010.74 Mio t (-1.03 Mio t) ed una produzione di Soia in aumento a 325.95 …

Mais e Soia n°7/2016: Aree coltivate in aumento negli USA per Mais e Soia Read More »

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Il consumo di latte negli Stati Uniti è in continuo calo. La diminuzione rispetto al 1970 è del 37% e riguarda sia il latte intero, sia il latte scremato i cui consumi sono al livello più basso dal 1990. Se …

USA: sostegno al consumo di latte nelle scuole Read More »

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Giugno 2016, che stima in leggero aumento (1011.8 Mio t, +0.7 Mio t) le produzioni di Mais ed in leggera diminuzione (323.7 Mio t, -0.5 Mio t) le produzioni …

Mais e Soia n°6/2016: competitività USA favorita dal minor export del Brasile Read More »

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Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di APRILE 2016 confrontate con Aprile 2015 sono aumentate in volume relativamente a Polvere di Siero (+41.3%) Formaggi (+2.2%) sono diminuite quelle di WMP (-7.9%) Burro (-9.2%) Latte condensato (-14.8%) Caseinati (-25.4%) Caseine …

USA: import di formaggio in continuo aumento; Italia principale fornitore Read More »

Il Ttip sarà positivo o negativo per il settore agricolo della UE? In tanti si pongono questa domanda, cui è però difficile rispondere per la mancanza di documenti pubblici sui negoziati in corso fra UE ed USA. Il tema è …

TTIP: Possibili conseguenze per l’agricoltura europea Read More »

Le esportazioni degli Stati Uniti nel mese di FEBBRAIO 2016 confrontate con Febbraio 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+54.8%) SMP (+16.1%) Lattosio uso farmaceutico (+13.2%) Polvere di Siero (+2.3%) Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di …

Formaggi USA: aumenta l’import, cala l’export Read More »

Le importazioni degli Stati Uniti nel mese di GENNAIO 2016 confrontate con Gennaio 2015 sono aumentate in volume relativamente a Burro (+122.7%), Caseine (+49.4%), Formaggi (+41.4%), Caseinati (+31.3%), Polvere di Siero (+1.4%), mentre sono diminuite quelle di Latte condensato (-32.9%), …

USA: più formaggio Italiano importato, aumenta l’export di SMP Read More »