L’Iraq, con una popolazione di 37,8 milioni di abitanti, ha una produzione di latte pari a 342.709 tonnellate all’anno (fonte: FAO, 2016), equivalente a circa 10 litri pro capite. Le importazioni irachene di prodotti lattiero-caseari sono cresciute dell’80% negli ultimi …
Bord Bia, l’ente per la promozione dei prodotti agro-alimentari irlandesi che ha lo scopo di fare da collegamento fra i produttori ed i clienti sui mercati mondiali, ha iniziato una missione per promuovere carne e latte in Indonesia, paese scelto …
Periodo: 12 – 23 Novembre 2018 La produzione di latte in Sud America è stabile o in leggera diminuzione rispetto al periodo di osservazione precedente (29 Ottobre – 9 Novembre 2018), mentre la temperatura continua ad aumentare all’avvicinarsi della stagione estiva. …
L’offerta di WMP in Sud America è superiore alla domanda [News Sud America n°22/2018] Read More »
Per ogni cento bevande preconfezionate consumate in Cina, 22 contengono latte o derivati e, comunque, sempre più sono yogurt, un prodotto che dal 2010 cresce costantemente di oltre il 10% all’anno, con prezzi che dal 2012 al 2014 sono aumentati …
La cooperativa olandese FrieslandCampina, oltre ad essere una delle principali aziende lattiero-casearie nel panorama mondiale, attraverso la divisione Kievit ha una posizione leader anche nel settore degli ingredienti per alimenti e bevande. Questo non solo per apportare nella dieta gli …
Dare gusto a cibi e bevande per soddisfare il consumatore Read More »
Periodo: 12 – 23 Novembre 2018 Il clima è caldo e secco in gran parte dell’Australia. La settimana scorsa è piovuto solo in alcune aree sparse. Il fieno viene trasportato dal Sud al Nord dell’Australia, dove la produzione della nuova …
Diminuiscono i prezzi delle commodity lattiero-casearie [News Oceania n°24/2018] Read More »
La Cina importa dagli Stati Uniti i principali ingredienti per l’alimentazione zootecnica: l’erba medica, che rappresenta circa il 13% del costo totale dell’alimentazione bovina, e la soia, che ne costituisce il 20%. L’imposizione della Cina dei dazi doganali del 25% …
Al CLAL Dairy Forum 2018 un ricco parterre di relatori di rilievo dell’agroalimentare internazionale ha presentato a oltre 200 operatori del settore lattiero-caseario le molteplici sfaccettature del nuovo consumatore. Il tema “Conosci il tuo prossimo consumatore” è stato trattato in …
L’export europeo di prodotti lattiero-caseari nel mese di Settembre 2018 ha registrato una diminuzione sia in quantità (-0,4%) sia in valore (-2,6%) rispetto a Settembre 2017. Considerando l’export dei prodotti trasformati, si ottiene un valore medio del latte di 39,25 …
I prezzi concorrenziali della SMP spingono l’export UE e USA Read More »
Periodo: 29 Ottobre – 9 Novembre 2018 In Sud America le recenti piogge hanno migliorato le condizioni dell’erba nei pascoli e delle colture di mais e soia. Per alcuni Produttori latte ciò potrebbe rappresentare una riduzione dei costi per l’alimentazione …
