Il Ceta porta bene all’Italia. Le esportazioni di Formaggio made in Italy verso il Canada nel 2018 crescono in quantità del +28,8% su base tendenziale. Grazie a questa accelerazione, dovuta senza dubbio all’accordo di libero scambio tra Unione Europea e …
Formaggi, il Ceta fa bene all’Italia (e all’Europa) Read More »
I formaggi italiani alla conquista del mondo. Nel 2018 le esportazioni sono cresciute dello 0,7% in quantità e del 3,7% valore, grazie a una ricerca di distintività delle produzioni e a una crescente richiesta di prodotti di servizio (come il …
Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Mozzarella trascinano l’export Made in Italy Read More »
La richiesta alimentare sta rapidamente evolvendo: non solo perché aumenta la domanda di alimenti ottenuti da fonti alternative a quelle animali, ma anche per l’improcrastinabile esigenza della sostenibilità. Esiste poi la necessità di incrementare la produzione di proteine per far …
Periodo: 18 Febbraio – 1 Marzo 2019 Nelle ultime settimane il clima è stato favorevole nelle principali aree di produzione di latte in Argentina, Paraguay, Uruguay e Brasile. Tuttavia, alcuni meteorologi sostengono che El Niño potrebbe tornare a colpire duramente la …
Dopo tre anni di stallo (2015-2017), riprende quota l’export di prodotti lattiero caseari dall’India, che tra Gennaio e Dicembre 2018 segna un incremento del 136,5%, trascinato quasi esclusivamente da Polvere di Latte Scremato (SMP) e Burro. La svalutazione dei prezzi …
Riprende quota l’export di SMP e Burro dell’India Read More »
Periodo: 18 Febbraio – 1 Marzo, 2019 In Australia, molti Produttori Latte continuano a ridurre le dimensioni della mandria per far fronte alle circostanze attuali di siccità e necessità di acqua. I dati del primo semestre della stagione lattiero-casearia 2018-19 …
La buona domanda di SMP e Cheddar supporta i prezzi [News Oceania n°5/2019] Read More »
La Cina prosegue la corsa alle importazioni lattiero casearie. Anche a Gennaio, dopo un mese di Dicembre segnato da importazioni in crescita, continua il trend positivo. Il bilancio mensile evidenzia un aumento del 17,3% delle quantità importate e un +20% …
L’import lattiero caseario cinese raggiunge il picco a Gennaio Read More »
La Danimarca, dando seguito a quanto convenuto nella conferenza ONU di Parigi sui cambiamenti climatici ha annunciato una serie di iniziative per raggiungere gli obiettivi di tutela ambientale entro il 2030. Fra queste, anche la proposta di arrivare ad indicare …
L’impatto sul clima in etichetta? La Danimarca ci crede Read More »
Periodo: 4 – 15 Febbraio 2019 In Argentina ed Uruguay il clima soleggiato ha aiutato diverse stalle a ridurre fango ed allagamenti. Le piogge si sono intensificate nella zona centrale del Brasile, mentre persiste il clima secco nella parte meridionale. Le …
Offerta di crema limitata in Sud America [News Sud America n°3/2019] Read More »
Con un’accelerazione del 3,5% in quantità e del 2% in valore nel mese di Dicembre recupera l’export lattiero caseario dell’Unione Europea nel 2018, che segna un timido +0,5% in quantità, ma rallenta in valore (-2,4%). In particolare, a trascinare le …
UE-28 consolida la leadership nell’export di Formaggi e SMP Read More »
