Periodo: 17 – 28 Ottobre 2016 Argentina Produzione di latte: si avvicina al picco primaverile. Situazione meteo: le piogge sulle principali aree di produzione hanno colpito solo lievemente le consegne. Produttori di latte: pascoli in buone condizioni a Cordoba, Santa Fe e …
Categoria: Aree geografiche
Burro “Grass Fed” dalla Nuova Zelanda [News Oceania n°22/2016]
Periodo: 17 – 28 Ottobre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: proiezioni per Ottobre riviste al ribasso. Tra le motivazioni il protrarsi del malcontento tra gli allevatori riguardo le recenti decisioni sui prezzi del latte, che ha portato anche ad un aumento nell’abbattimento …
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Quante vacche macellate in UE-28?
Nel periodo Gennaio – Luglio 2016 il numero di vacche macellate nell’Unione Europea (fonte: Eurostat) è aumentato di quasi 260.000 capi rispetto lo stesso periodo del 2015: una variazione del +6,43%. Il dato comprende sia la filiera della carne che …
Nuova Zelanda, export record di latte e panna +47% (Gen-Set 2016)
Le esportazioni della Nuova Zelanda nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Latte sfuso e confezionato (+56.6%) Crema di latte (+73.8%) Latte per l’infanzia (+92.1%) Polvere di Siero (+76.7%) SMP (+50.3%) WMP …
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Import Cina: più formaggi ma meno polveri (Settembre 2016)
Le importazioni della Cina nel mese di SETTEMBRE 2016 confrontate con Settembre 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Polvere di Siero (+25.1%) Latte e panna (+8.8%) Formaggi (+7.0%) Latte per l’infanzia (+0.9%) sono diminuite quelle di: Burro (-16.8%) WMP …
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Nettamente inferiore al 2015 la produzione australiana di latte [News Oceania n°21/2016]
Periodo: 3 – 14 Ottobre 2016 AUSTRALIA Produzione di latte: in Agosto è stata inferiore del -9,28% rispetto Agosto 2015. Situazione meteo: dall’inizio della nuova stagione produttiva la parte sud est dell’Australia ha beneficiato delle piogge primaverili, che hanno diminuito i …
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Export formaggi UE-28 +14% (Gen-Ago): BOOM!
Le esportazioni della UE-28 nel mese di AGOSTO 2016 confrontate con Agosto 2015 sono aumentate in volume relativamente a: Burro (+35.3%) Latte e panna (+30.3%) Latte per l’infanzia (+26.6%) Polvere di Siero (+21.2%) Formaggi (+18.9%) WMP (+5.1%) sono diminuite quelle …
Prezzo del latte aumentato in Nuova Zelanda [News Oceania n°20/2016]
Periodo: 19 – 30 Settembre 2016 AUSTRALIA Produttori di latte: è atteso un buon raccolto di fieno, ma le piogge primaverili oltre la media potrebbero averne intaccato la qualità. I prezzi sono attesi in diminuzione mentre ci si avvicina al momento del taglio. …
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L’importanza del marchio d’origine anche per il formaggio in Nuova Zelanda
Kaikoura è il nome di una cittadina neozelandese posta sul mare nell’Isola del Sud, da cui sono visibili spettacolari balene e delfini. Per questo è una destinazione turistica che attira sempre più visitatori interessati alla vista di questi mammiferi marini. Basti …
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Prodotti di marca per far crescere l’export
I prodotti commodity, come ad esempio le polveri per il latte, sono stati il cavallo di battaglia della Nuova Zelanda per imporsi nell’export mondiale. Produrre grandi quantità di materie prime alimentari per i grandi mercati di consumo è stata una …
