Il 7° CLAL Dairy Forum si è tenuto il 5 Ottobre 2018 sul Lago di Garda (Bardolino – VR).
Il focus era sul consumatore futuro, in termini di nuovi stili di vita e nuovi bisogni (Sessione 1), sostenibilità (Sessione 2) e nuove modalità di acquisto (Sessione 3).
L’Agenda è disponibile su questa pagina e le presentazioni sono elencate qui sotto.
È possibile vedere i video di tutte le presentazioni e della tavola rotonda conclusiva nell’articolo “Chi sarà il tuo prossimo consumatore? [VIDEO]“.
Conosci il tuo prossimo consumatore – CLAL Dairy Forum 2018
Conosci il tuo prossimo consumatore per
SESSIONE 1: Affrontare altri stili di vita e rispondere ai nuovi bisogni
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01-Philippe-Chotteau.pdf (2 MB)
Sviluppi recenti del mercato lattiero-caseario nell’Unione Europea e nei paesi emergenti
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02-Francis-Reid.pdf (2 MB)
The goodness of dairy – soluzioni per le esigenze dei consumatori in Europa e nel mondo
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03-Jayen-Mehta.pdf (7 MB)
Amul e le variabili del marketing contemporaneo
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04-Amr-Rizk.pdf (1 MB)
Domty e la Generation Next
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05-Signe-Causse.pdf (2 MB)
Yogurt a lunga conservazione – un potenziale da sfruttare
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06-Tuncay-Ozguner.pdf (4 MB)
Vincere nei mercati
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07-Michel-Nalet.pdf (5 MB)
Lactalis risponde ai mercati dairy mondiali
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08-Florent-Courau.pdf (3 MB)
Le dinamiche dell’e-commerce della Cina
SESSIONE 2: Orientare al rispetto e alla scelta della Sostenibilità
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09-Roberto-Henke.pdf (1.019 kB)
Offerta e domanda di cibo sostenibile: un incontro promettente
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10-Maartje-van-den-Berg.pdf (2 MB)
Il rapporto del Consumatore con la Sostenibilità: 50 sfumature di verde
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11-Alessandro-Poli.pdf (900 kB)
Il consumatore sceglie per un'alimentazione sostenibile
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12-Ana-Goncalves.pdf (4 MB)
Terra Nostra: la storia del latte più puro sulla Terra
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13-Cees-Jan-Hollander.pdf (2 MB)
Produttori Latte, i nostri partner principali nel progetto One Planet One Health
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14-Leonardo-Becchetti.pdf (3 MB)
Il buono e l'utile a braccetto - la sostenibilità socio-ambientale come strategia necessaria per ridurre i rischi aziendali presenti e futuri attesi
SESSIONE 3: Adeguare l’offerta alle nuove modalità di acquisto
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15-Manfredi-Minutelli.pdf (3 MB)
E-commerce, Gateway to China
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16-Patrizio-Podini-IT.pdf (270 kB)
L'esperienza del cliente al centro
Tavola rotonda: Patrizio Podini, Roberto Brazzale, Flavio Fornari, Vincenzo Giuliani, Attilio Zanetti, Fabio Leonardi, Manfredi Minutelli, Nisio Paganin
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Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.
