Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Aprile 2015, che ha evidenziato per la stagione 2014-15 un aumento delle produzioni mondiali di Mais (991.92 Mio t) e di Soia (315.46 Mio t). Le previsioni riflettono maggiori …
Mais e Soia n°4/2015: dinamica del mercato mondiale Read More »
L’inizio di una nuova campagna lattiera, mostra che il futuro è già iniziato: non ci sono più le quote, ma i limiti restano. Nel nord della UE l’aumento produttivo è scattato in anticipo rispetto alla scadenza del 31 marzo 2015 …
Periodo: 23 Marzo – 3 Aprile 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: Dairy Australia riporta che la produzione di latte in Febbraio è stata superiore del 2.8% rispetto a Febbraio 2014. È atteso un aumento totale del 2% rispetto alla scorsa stagione produttiva. …
Oceania: mercato bearish per le polveri di latte [News Oceania n°7/2015] Read More »
Dal 1948, l’area coltivata in Israele è passata da 1650 a 4350 chilometri quadrati, e la superficie coltivata da 30 mila a 190 mila ettari. Nel 1950 ogni agricoltore alimentava 17 persone; nel 2010, 113. Attualmente è attiva in agricoltura …
La tecnica al servizio della produzione agricola Read More »
La distintività del prodotto è un elemento fondamentale di competitività sul mercato. Questa è una peculiarità dei formaggi tradizionali, frutto di metodiche produttive che, accompagnando i processi fermentativi nella maturazione, portano a prodotti con un gusto migliore. Nelle produzioni di …
La fine delle quote latte nella UE comporterà una maggiore offerta sul mercato mondiale e di conseguenza una diminuzione dell’export indiano. Secondo il responsabile della Mother Dairy, azienda basata a Nuova Delhi, senza le costrizioni produttive in vigore da 30 …
Cosa pensa l’India sulla fine delle quote latte UE Read More »
Periodo: 9 – 20 Marzo 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: è stata sostenuta da condizioni meteorologiche favorevoli e discreti margini per i produttori latte. Situazione meteo: favorevole sulle principali regioni produttrici di latte. Le recenti piogge su tutta l’Australia meridionale hanno migliorato i …
Oceania: cresce la competizione con l’Europa [News Oceania n°6/2015] Read More »
Il prezzo del latte che la coop olandese FrieslandCampina paga mensilmente ai propri conferenti, è composto dalle seguenti componenti: un prezzo fisso garantito; un premio per il pascolamento; un dividendo; un incentivo/penalizzazione di stagionalità. Il riferimento di base per il …
Nel generale contesto di calo nei consumi di latte che si registra nei tradizionali paesi produttori, colpisce la notizia che in Australia le vendite di latte con la variante A2 di Beta-caseina, siano aumentate del 16% in valore. Fra le 5 …
In Olanda la produzione lattiero-casearia è strategica: 17.800 stalle con 1,55 milioni di vacche producono oltre 12 milioni di tonnellate di latte, trasformate da 22 imprese in 55 stabilimenti. I 2/3 del latte è destinato alla trasformazione casearia e le …
Le stalle olandesi sono pronte per il post quote latte Read More »
