Autore: CLAL Team
Il team CLAL.it è composto da giovani che, con l'ausilio dell'Informatica, studiano i fenomeni del mercato lattiero-caseario e sviluppano strumenti per offrire agli Operatori del settore una visione complessiva e in tempo reale dell'andamento dei mercati nazionali e internazionali.

Periodo: 5 – 16 Marzo 2018 In Australia, nelle ultime settimane, si rilevano variazioni nella richiesta di foraggio: Nell’importante area del Queensland settentrionale, le condizioni dei pascoli sono molto buone, grazie ad un clima favorevole. Invece, nel Queensland meridionale, si …

In Australia la domanda di fieno è sostenuta [News Oceania n°6/2018] Read More »

Periodo: 19 Febbraio – 3 Marzo 2018 Sono previste temperature elevate e scarsità di acqua per il resto dell’estate e dell’autunno in Sud America. I Produttori di latte in Argentina (tamberos) sono decisamente preoccupati circa i loro margini per la …

I prezzi dei cereali preoccupano i Tamberos [News Sud America n°5/2018] Read More »

Periodo: 19 Febbraio  – 2 Marzo 2018 In Nuova Zelanda la produzione di latte nel periodo Giugno 2017 – Gennaio 2018 è invariata, ma si attende che la stagione si concluderà a Maggio con una diminuzione di 1,5%. La produzione …

Domanda significativa di Burro per consegne a breve termine [News Oceania n°5/2018] Read More »

Nel mese di Gennaio 2018 le importazioni lattiero-casearie della Cina sono aumentate +43,8% in volume e +52,5% in valore rispetto a Gennaio 2017. I prodotti maggiormente importati in Gennaio 2018, a livello di quantità, sono stati: Polvere di latte intero …

Cina: un nuovo record per l’import dairy Read More »

Periodo: 5 – 16 Febbraio 2018 Il clima eccezionalmente caldo e secco ha causato un notevole stress ai capi da latte ed alle coltivazioni nelle zone più vocate alla produzione di latte in Argentina, Uruguay e Brasile. I volumi di …

Minore disponibilità di polveri di latte in Sud America [News Sud America n°4/2018] Read More »

Periodo: 5 – 16 Febbraio 2018 La produzione di latte in Australia nella prima metà (Luglio-Dicembre 2017) dell’annata agraria è stata superiore di +2.96% rispetto allo stesso periodo dell’annata scorsa. Si registrano aumenti in Victoria (+3.6%), Tasmania (+6.6%) e South …

Il forte interesse dei Buyer muove i prezzi in alto [News Oceania n°4/2018] Read More »

L’Unione Europea, nelle esportazioni extra-UE di prodotti lattiero-caseari, chiude il 2017 con un +5.8% in quantità (5.17 milioni tonnellate) e un +14.5% in valore (15.84 miliardi Euro). Le esportazioni europee di formaggi, polveri di latte, burro, latte condensato, latte, panna …

2017 anno straordinario per l’export dairy dell’UE Read More »

Periodo: 22 Gennaio – 2 Febbraio 2018 La Niña ha influenzato la produzione di latte in diversi modi in Sud America: nei principali stati del Brasile vocati alla produzione di latte (Minas Gerais, Goiás) le produzioni di latte continuano ad aumentare; …

Gli effetti di La Niña sulle produzioni di latte [News Sud America n°3/2018] Read More »

Periodo: 22 Gennaio – 2 Febbraio 2018 Fonterra ha annunciato l’espansione in Australia, nei principali siti in Victoria e Tasmania, per aumentare la capacità produttiva e soddisfare la crescente domanda di prodotti lattiero-caseari. La produzione di latte in Australia nel …

Fonterra aumenta la capacità produttiva in Australia [News Oceania n°3/2018] Read More »

I dati delle importazioni lattiero casearie della Cina del mese di Dicembre 2017 confermano un trend positivo su base tendenziale sia volume che in valore. Rallentano in quantità le importazioni di Formaggi e WMP (rispettivamente -19,4% e -40,5%), che registrano …

Cina, paese strategico per le produzioni europee Read More »