Di: Mirco De Vincenzi Dai prezzi record del burro di 12 mesi fa, quando le quotazioni in Germania raggiunsero i valori record di 8.650 €/ton, a un crollo dei listini vicino al 50%, con quotazioni in forte raffreddamento e che …
Sboom dei prezzi del Burro: come sostenere la filiera? Read More »
Di: Mirco De Vincenzi La Germania, principale fornitore di latte e derivati per l’Italia, continua a registrare difficoltà produttive, dopo la flessione già avvenuta nella seconda metà del 2024 a causa della blue tongue. Nel primo semestre 2025, nonostante margini …
Anche in Italia il prezzo del Latte Spot è in aumento Read More »
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli Il prezzo del Burro in Germania, riferimento per il mercato Europeo, è aumentato ancora nell’ultima rilevazione di Kempten, raggiungendo mercoledì scorso i 7,30/7,40 €/Kg (Deutsche Markenbutter, lose, 25-kg) e ottenendo una media parziale …
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli Il prezzo del Burro in Unione Europea ha ripreso un trend in aumento in seguito al calo delle produzioni (-4,7% nel periodo Gennaio-Marzo rispetto allo stesso periodo del 2023). In particolare in Germania, …
Il prezzo del BURRO in Unione Europea ha ripreso un trend in aumento Read More »
Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli La produzione polacca di latte è in aumento: nel 2023 le consegne hanno registrato una crescita di 205 mila tonnellate (+1,6%) costituendo il 9% del totale delle consegne di latte europee. Inoltre, la Polonia …
POLONIA: produzione di Latte in aumento e prezzi più alti della Germania Read More »
“Oggi i produttori di latte bavaresi prendono per il latte circa 34-35 centesimi al chilogrammo, il nostro obiettivo è quello di arrivare ad ottenere sui 40 centesimi, come da voi”. Lo dice a Clal.it il ministro dell’Agricoltura della Baviera, Helmut …
Il ministro bavarese Brunner: “Sul latte vogliamo raggiungere il prezzo italiano” Read More »
di Mélanie Richard, Gérard You e Philippe Chotteau, Institut de l’Elevage (France) I prezzi del latte alla stalla stanno recuperando rapidamente nella maggior parte dei paesi dell’Europa del Nord, più lentamente altrove nella UE. Nel primo semestre del 2017, dovrebbero stimolare la …
Consegne di latte UE: recupero atteso per la primavera Read More »
Secondo uno studio del Ministero federale per l’alimentazione e l’agricoltura (BmEL), in Germania, i consumatori si aspettano che i prodotti acquistati siano portatori di riferimenti etici. L’86% ritiene che gli agricoltori dovrebbero ricevere dei prezzi migliori e l’88% pensa che …
Arla Foods associa 12.700 produttori fra Danimarca, Svezia, UK, Germania, Belgio, Lussemburgo ed Olanda. Ha raggiunto un picco di 14 milioni di tonnellate di latte raccolto e più ancora prevede di raccoglierne nel prossimo quinquennio. Di conseguenza, la grande coop …
L’inizio di una nuova campagna lattiera, mostra che il futuro è già iniziato: non ci sono più le quote, ma i limiti restano. Nel nord della UE l’aumento produttivo è scattato in anticipo rispetto alla scadenza del 31 marzo 2015 …
