La Camera dei rappresentanti USA ha formalmente adottato l’Agricultural Act 2014, un corposo testo legislativo di 949 pagine, a durata quinquennale, che tocca, fra gli altri, aspetti che vanno dagli aiuti ai giovani agricoltori, al sostegno a ricerca e promozione, all’agricoltura biologica, …

La gestione del rischio entra nel nuovo Farm Bill USA Read More »

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Lo yogurt “greco” deve essere fatto in Grecia? La domanda può sembrare banale, ma quando i contendenti sono l’impresa USA Chobani, top-selling brand per lo yogurt degli Stati Uniti e la Fage, presente con i prodotti della tradizione greca in …

“Greek” yogurt: l’origine conta Read More »

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Le aziende del Wisconsin che esportano prodotti lattiero-caseari in Cina debbono registrarsi presso la  Food and Drug Administration USA. La Cina richiede che le imprese siano controllate ed autorizzate all’export, in modo da potere effettuare verifiche sulla tracciabilità dei prodotti …

Tracciabilità, una condizione per esportare in Cina Read More »

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Nel 2013 l’Uruguay ha esportato 245.000 tonnellate di prodotti lattiero caseari, in calo dell’1% rispetto al 2012. In termini di valore però, le esportazioni hanno avuto un incremento del 13%, come conseguenza della dinamica delle quotazioni sul mercato mondiale,  superando …

Crescono in valore le esportazioni lattiero-casearie dell’Uruguay Read More »

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La banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (EBRD) e la società di  private equity The Abraaj Group hanno acquisito la maggioranza della turca Yörsan. Fondata negli anni ’60, questa azienda è oggi uno dei maggiori gruppi attivi  nel …

Il settore lattiero-caseario turco attrae investimenti Read More »

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La Cina è uno dei maggiori importatori di prodotti lattiero-caseari, con una tendenza in continua crescita. Nel 2013,  rispetto al 2012,  sono aumentate del 44,49% le importazioni di polveri di latte, burro, formaggi; del 65,58% quelle di latte alimentare; del …

Cina, rampa di lancio per il commercio mondiale Read More »

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Il prezzo medio al  Global Dairy Trade è stato di  $5.025 a tonnellata, 1.7% in più della precedente asta di due settimana fa ed il 46% in più rispetto allo scorso anno. Questo prezzo deriva dagli aumenti registrati nei prodotti di …

Prezzi al top nell’asta GDT Read More »

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WARRNAMBOOL Cheese and Butter (WCB) è la più antica azienda lattiero casearia australiana. Basata nel bacino lattiero dello stato di Victoria, l’azienda era da tempo contesa fra il gigante lattiero-caseario canadese SAPUTO e le australiane BEGA cheese e MURRAY GOULBURN Coop. Bega cheese ha ora deciso di vendere  …

Saputo arriva in Australia Read More »

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Produzione e consumo di prodotti di origine animale hanno fatto registrare una rapida crescita a livello mondiale e, secondo la FAO, si prevede che questa tendenza continuerà. Mentre l’allevamento tradizionale rappresenta la fonte di sostentamento per il 70% della popolazione …

Allevamento e produzioni animali Read More »

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L’ U.S. Dairy Export Council annnuncia che nei primi 11 mesi del 2013 le esportazioni lattiero-casearie degli Stai Uniti hanno raggiunto un valore record di  6.1 miliardi di Dollari (4,5 miliardi di Euro), il 17 % in più rispetto al …

2013: annata record per l’export lattiero-caseario USA Read More »

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