Autore: Leo Bertozzi
Agronomo, esperto nella gestione delle produzioni agroalimentari di qualità e nella cultura lattiero-casearia.

Il crollo del prezzo del petrolio sta provocando pesanti conseguenze per i paesi esportatori, con effetti negativi sul mercato del latte, prodotto di cui tali paesi sono in genere importatori.  Fra questi, oltre alla Russia c’è il Venezuela, paese dove …

Petrolio e mercato del latte: il caso del Venezuela Read More »

Le possibilità di export sul mercato mondiale presuppongono una competizione basata o sul prezzo o sulla qualità del prodotto, due fattori difficilmente inscindibili, dato che anche il miglior prodotto si colloca comunque nel contesto della categoria merceologica di appartenenza. Miglior …

L’Irlanda investe 35 milioni di Euro per ricerca ed innovazione nel settore latte Read More »

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Dopo 18 mesi di lavoro e 62 milioni di Euro investiti, è praticamente ultimato in Normandia l’impianto per la produzione di farina lattea per l’infanzia voluto dai cinesi di Biostime con la cooperativa di Isigny. Si tratta di due torri …

Pronto in Francia un nuovo impianto di polverizzazione per il mercato cinese Read More »

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Difficoltà nella ripresa delle quotazioni del latte, almeno fino a luglio. Questo è quanto prevede Rabobank, stante l’assenza dal mercato degli acquirenti cinesi ed il persistente blocco nelle importazioni da parte della Russia. Aspetti positivi invece per uno stimolo al …

Fino a luglio andamento alterno dei prezzi del latte Read More »

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Dal prossimo 1° marzo, Arla Foods attiverà a Kuala Lampur, Malesia, la Business Unit Asia per le attività nei paesi della regione del sud est asiatico, Cina, Corea del sud e Giappone compresi. Con 2,3 miliardi di persone, il maggior …

Arla impianta una nuova piattaforma in Asia Read More »

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La Commissione Europea ha pubblicato i documenti relativi all’accordo CETA (Comprehensive Trade and Economic Agreement) di libero scambio col Canada ed alla situazione dei negoziati in corso con gli Stati Uniti sul TTIP (Trattato transatlantico sul commercio e gli investimenti). …

CETA e TTIP: i due nomi per un libero mercato col Nord America Read More »

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Si calcola che nel 2014 i prezzi delle commodities agricole siano diminuiti fino al 20%, a fronte di una offerta sostenuta e di una domanda stagnante. Il 2015, secondo Rabobank, dovrebbe continuare ad essere caratterizzato da una volatilità nei prezzi …

Commodities agricole: buone prospettive produttive ma volatilità nei prezzi Read More »

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L’eccesso di offerta di latte a livello globale ed il conseguente calo dei prezzi sta avendo conseguenze negative anche per gli allevatori cinesi. Un esempio: nella provincia costiera orientale dello Shandong si sta assistendo ad una riduzione del numero di …

La difficoltà del mercato colpisce anche gli allevatori cinesi Read More »

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Solo nel terzo trimestre del 2015 dovrebbe invertirsi la tendenza al ribasso nei prezzi dei prodotti lattiero-caseari che si è manifestata a partire dalla seconda metà dello scorso anno. Questa è la previsione fatta dal Food & Agribusiness Research and …

Previsioni sull’andamento dei prezzi nel 2015 Read More »

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In vista dell’abolizione del regime delle quote latte, il gruppo finanziario Euronext, fondato nel 2000, che comprende le borse di Parigi, Amsterdam, Bruxelles, Lisbona e l’indice LIFFE a Londra, lancerà in primavera una serie di futures e options specifici per il …

Una piattaforma futures anche in Europa Read More »

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