Le esportazioni degli USA nel mese di Luglio 2015 confrontate con Luglio 2014 sono aumentate in volume relativamente a Lattosio uso farmaceutico (+51.5%), Latte per l’infanzia (+9.1%), mentre sono diminuite quelle di Polvere di Siero (-15.8%), Formaggi (-20.9%), SMP (-22.0%), …
USA: aumenta l’import di Formaggi mentre rallenta l’export Read More »
Non è passato molto tempo da quando la componente più importante del latte era il grasso ed il burro l’alimento più prezioso. In tempi recenti il mercato è stato invece inondato dalla margarina, prodotto enfatizzato come più salutistico, ma ora …
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Luglio 2015, che ha evidenziato per la stagione 2015-16 una riduzione della produzione di Mais (987.11 Mio t, -0.2%) ed un aumento della produzione di semi di Soia (318.92 …
Mais e Soia n°7/2015: USDA riduce la produzione di Mais Read More »
Sarà un caso, ma mentre la UE abolisce le quote latte ed il nord America negozia i trattati di libero scambio TTiP con l’Europa e TTP con i paesi del Pacifico, la Russia blocca le importazioni, la Cina riduce gli …
Globalizzazione o deglobalizzazione? Questo è il problema Read More »
Il latte non rappresenta una categoria di prodotto ad alto valore aggiunto. In generale, nei maggiori paesi produttori dell’emisfero Nord, i consumi di latte alimentare sono stagnanti od in diminuzione. Negli USA questa tendenza si è manifestata a partire dalla …
Latte e petrolio, due prodotti cosi differenti per origine, uso ed anche colore, possono essere presi a riferimento per cercare di capire effetti sconosciuti della globalizzazione. Negli ultimi anni, sia i prezzi del latte, sia quelli del petrolio sono stati …
Latte e petrolio: un “sisma” della globalizzazione Read More »
Synlait, azienda neozelandese specializzata nella produzione di polveri di latte infantile nel cui capitale sociale è presente la cinese Bright Dairy, ha sottoscritto un accordo con la californiana Munchkin per vendere una polvere “premium” perché ottenuta da latte di bovine …
L’importanza del foraggio per la qualità delle polveri di latte infantile Read More »
La crisi nelle quotazioni del latte è una realtà mondiale. Accomuna le tre maggiori aree di produzione, Unione Europea, Stati Uniti, Nuova Zelanda, che però sono distinte da strutture tecniche e finanziarie tali da influenzarne in modo importante il livello …
Prezzo del latte, rapporti di cambio ed allevamento in UE, USA, NZ Read More »
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense, nel rapporto WASDE di Giugno 2015, prevede per la stagione 2015/16 una produzione di Mais di 989.30 Mio t e di Soia di 317.58 Mio t. Negli Stati Uniti la produzione di Mais e Soia …
Mais e Soia n°6/2015: dinamica del mercato mondiale Read More »
Il rapporto mensile di Maggio 2015 del Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense (World Agricultural Supply and Demand Estimates Report – WASDE) presenta le stime per la nuova stagione 2015-16. La produzione di Mais è prevista in leggera diminuzione (-0.6%) rispetto alla …
Mais e Soia n°5/2015: stime per la nuova stagione Read More »
