È stato inaugurato ad Aylesbury, località del Buckinghamshire a nord ovest di Londra quello che è ritenuto essere il maggiore ed il più avanzato stabilimento per il latte liquido al mondo. Con una capacità produttiva a pieno regime di 240 …
Categoria: Aree geografiche
News Oceania n°11/2014
Periodo: 12 – 23 Maggio 2014 AUSTRALIA Produzione di Latte: ha beneficiato di un periodo con temperature insolitamente calde Previsione meteo: le previsioni della possibile presenza del fenomeno El Niño nei prossimi mesi aumenta la probabilità di siccità I Produttori di latte: preoccupati …
Situazione e prospettive per il settore lattiero-caseario UE – Maggio 2014
Permanendo condizioni climatiche normali e stabilità nel contesto economico e geopolitico, è prevedibile che la produzione di latte nella UE ed a livello mondiale torni a crescere con una progressione regolare, in modo da bilanciare la crescente domanda, ricostituire le …
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Olio di palma: volatilità del mercato
Fra gli oli alimentari, quello di palma è il più utilizzato a livello mondiale. Oggetto delle maggiori transazioni commerciali, ha un prezzo inferiore a quello degli altri oli ed entra nella gran parte degli acquisti effettuati dai paesi emergenti, compresi …
Australia: innovare per esportare
Murray Goulburn (MGC), società cooperativa, trasforma 1/3 del latte australiano, cioè circa 3,2 milioni di tonnellate, per ottenere una vasta gamma di prodotti ed ingredienti che sono presenti a livello globale, in Asia, Medio Oriente, Nord Africa ed Americhe. Sul …
Mais e Soia n°5/2014: dinamica del mercato mondiale
Il rapporto mensile di Maggio 2014 del Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense (World Agricultural Supply and Demand Estimates Report – WASDE) presenta le stime per la nuova stagione 2014-15. La produzione di Mais è prevista stabile rispetto alla stagione in corso, …
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News Oceania n°10/2014
Periodo: 28 Aprile – 09 Maggio 2014; Fonte: USDA AUSTRALIA Produzione di Latte: ha beneficiato della presenza di piogge circoscritte, che hanno inoltre migliorato le condizioni di pascoli e raccolti Previsione meteo: le previsioni della possibile presenza, nei prossimi mesi, …
Vietnam, l’altro paese del latte
Le aziende lattiero-casearie con aspirazioni internazionali, non possono fare a meno di pensare alle potenzialità delle economie emergenti. Se in Asia l’attenzione è rivolta in primo luogo alla Cina, non bisogna dimenticare gli altri mercati del sud est asiatico. Fra …
Ricerca: un mezzo per esportare in Cina
Negli ultimi anni, in Cina si sta sviluppando un appetito crescente per i formaggi. Le consistenti esportazioni verso la Cina di una vasta gamma di prodotti lattiero-caseari che comprende latti UHT, polveri e formaggi, deve però far fronte alla diversa …
India, gigante del latte
L’ India è il settimo paese per estensione geografica al mondo ed il secondo più popolato con 1,175 miliardi di abitanti. Il gigante asiatico è però anche il paese con la maggiore produzione di latte al mondo, pari a circa 121 …
