Lo yogurt “greco” deve essere fatto in Grecia? La domanda può sembrare banale, ma quando i contendenti sono l’impresa USA Chobani, top-selling brand per lo yogurt degli Stati Uniti e la Fage, presente con i prodotti della tradizione greca in …
Categoria: Aree geografiche
Tracciabilità, una condizione per esportare in Cina
Le aziende del Wisconsin che esportano prodotti lattiero-caseari in Cina debbono registrarsi presso la Food and Drug Administration USA. La Cina richiede che le imprese siano controllate ed autorizzate all’export, in modo da potere effettuare verifiche sulla tracciabilità dei prodotti …
Tracciabilità, una condizione per esportare in Cina Read More »
Taggato con: lattiero-caseari
Crescono in valore le esportazioni lattiero-casearie dell’Uruguay
Nel 2013 l’Uruguay ha esportato 245.000 tonnellate di prodotti lattiero caseari, in calo dell’1% rispetto al 2012. In termini di valore però, le esportazioni hanno avuto un incremento del 13%, come conseguenza della dinamica delle quotazioni sul mercato mondiale, superando …
Crescono in valore le esportazioni lattiero-casearie dell’Uruguay Read More »
Taggato con: Conaprole
Il settore lattiero-caseario turco attrae investimenti
La banca europea per la ricostruzione e lo sviluppo (EBRD) e la società di private equity The Abraaj Group hanno acquisito la maggioranza della turca Yörsan. Fondata negli anni ’60, questa azienda è oggi uno dei maggiori gruppi attivi nel …
Il settore lattiero-caseario turco attrae investimenti Read More »
Cina, rampa di lancio per il commercio mondiale
La Cina è uno dei maggiori importatori di prodotti lattiero-caseari, con una tendenza in continua crescita. Nel 2013, rispetto al 2012, sono aumentate del 44,49% le importazioni di polveri di latte, burro, formaggi; del 65,58% quelle di latte alimentare; del …
Prezzi al top nell’asta GDT
Il prezzo medio al Global Dairy Trade è stato di $5.025 a tonnellata, 1.7% in più della precedente asta di due settimana fa ed il 46% in più rispetto allo scorso anno. Questo prezzo deriva dagli aumenti registrati nei prodotti di …
Saputo arriva in Australia
WARRNAMBOOL Cheese and Butter (WCB) è la più antica azienda lattiero casearia australiana. Basata nel bacino lattiero dello stato di Victoria, l’azienda era da tempo contesa fra il gigante lattiero-caseario canadese SAPUTO e le australiane BEGA cheese e MURRAY GOULBURN Coop. Bega cheese ha ora deciso di vendere …
2013: annata record per l’export lattiero-caseario USA
L’ U.S. Dairy Export Council annnuncia che nei primi 11 mesi del 2013 le esportazioni lattiero-casearie degli Stai Uniti hanno raggiunto un valore record di 6.1 miliardi di Dollari (4,5 miliardi di Euro), il 17 % in più rispetto al …
2013: annata record per l’export lattiero-caseario USA Read More »
Cina: evoluzione del consumo di latte e politica famigliare
Il cambiamento nella politica del figlio unico recentemente annunciata in Cina potrebbe portare, secondo molti commentatori, ad una maggiore domanda di latte. Effetto immediato dell’annuncio é stata la crescita nel valore delle azioni dei gruppi lattieri cinesi, come Yashili International …
Cina: evoluzione del consumo di latte e politica famigliare Read More »
Lactalis si insedia in India
L’India è il maggior produttore di latte al mondo, con oltre 140 milioni di tonnellate; tuttavia, la percentuale di latte che viene trasformato è notevolmente inferiore a quella europea. Tirumala Milk Products Private Ltd., azienda fondata nel 1996, è il …
