Secondo il DairyCo bureau del Regno Unito, anche ad Aprile continuerà la tendenza al ribasso delle quotazioni dei prodotti lattiero caseari, conseguenza della maggior offerta. Il trend produttivo dello scorso anno è stato, infatti, favorito da prezzi sostenuti e da …
Latte: prezzi in calo, senza previsioni di crollo Read More »
L’Olanda ha sottoscritto un protocollo d’intenti con la Cina per trasferire ai produttori del paese asiatico il proprio patrimonio di esperienze e di conoscenze nel settore lattiero caseario, e migliorare quantità e qualità delle produzioni cinesi colpite in un recente …
Know-How: fattore di competitività per l’export in Cina Read More »
Rabobank si aspetta, nel secondo trimestre dell’anno, un rallentamento nelle quotazioni di latte e derivati sul mercato globale. I flussi di export sono cresciuti considerevolmente nell’ultimo trimestre del 2013 e continueranno ad essere sostenuti in questi primi mesi del 2014 …
Rabobank: 2014 con export dinamico e prezzi che rallentano Read More »
Il colosso cooperativo olandese ha fatto registrare buoni risultati operativi nel 2013, e l’aumento nelle quotazioni dei prodotti lattiero-caseari si é riflettuto in un livello record per il prezzo del latte pagato ai fornitori. Ad eccezione delle bevande lattee sul mercato …
Il colosso lattiero-caseario cinese Yili group (Inner Mongolia Yili Industrial Group Company Limited), ha inaugurato in Olanda il suo centro di ricerca e sviluppo, realizzato in collaborazione con l’università di Wageningen. La nuova struttura in Europa si concentrerà sugli aspetti …
Nel rapporto di Transparency Market Research “Cheese (American, Italian, Hard, Soft, Fresh and Others) Market – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast, 2013 – 2019” appare che la domanda di formaggio nel mondo è attesa in crescita …
Dalla sua adesione all’Unione Europea nel 2004, la Polonia ha aumentato considerevolmente la produzione di latte, collocandosi oggi al quarto posto fra i paesi membri UE ed al sesto per le consegne alle latterie. Grazie a bassi prezzi del terreno, …
In Europa, fra il 2012 ed il 2013 sono stati programmati investimenti per la realizzazione di 42 impianti lattiero-caseari. Di questi, ben 21 serviranno alla produzione di polveri di latte: 9 in Olanda, 6 in Francia, 2 ognuno in Danimarca, …
Arla, la cooperativa danese che raccoglie latte da 12 mila soci in Svezia, UK, Germania, Belgio e Lussemburgo, investirà 295 milioni di Euro per migliorare la redditività in 10 stabilimenti. L’intento è quello di raddoppiare l’export nei mercati in crescita …
Arla investe per migliorare marginalità e sostenibilità Read More »
Negli ultimi 30 anni, il consumo pro-capite di formaggio negli USA è passato dagli 8 kg nel 1980 ai 15.2 kg lo scorso anno. A questo aumento ha contribuito in modo considerevole la mozzarella, come ingrediente della pizza, da cui …
