Neutralità carbonica (net zero), agricoltura rigenerativa, 100% energia da fonti rinnovabili, piantumazione di milioni di alberi, comunicazioni appropriate per mantenere la fiducia degli investitori, trasparenza totale verso i consumatori. Questi gli impegni di Nestlé per contrastare il cambiamento climatico, aderendo …
Transizione ecologica: il piano d’azione di Nestlé Read More »
Tradizionalmente estranei alla cultura ed alla alimentazione cinese, i prodotti lattiero-caseari stanno riscuotendo un crescente interesse nelle aree urbane e fra le fasce di popolazione più aperta all’innovazione. Lo dimostra il fatto che il valore totale del settore nel 2019 …
Prodotti premium e latti non vaccini: la domanda cinese si evolve Read More »
L’Iran è un Paese con 80 milioni di abitanti e 24 milioni di famiglie, in cui la maggioranza della popolazione ha meno di 35 anni ed un crescente interesse per i grandi marchi che distinguono i prodotti di stile occidentale. …
Iran: eliminate le sanzioni, quali le opportunità di mercato? Read More »
L’India, col 17% della produzione globale, è il primo produttore mondiale di latte ed uno dei mercati con la maggiore crescita della domanda, il cui valore è stimato in circa 70 miliardi di Dollari USA, valore che dovrebbe raddoppiare nei …
Il mercato per i derivati dal siero di latte è in continua ascesa, sia in termini di valore che di volume, con punte per il concentrato proteico del siero all’80% di proteine (WPC 80). Secondo il Whey Book 2014 di …
Sarà di 14 miliardi di Dollari il valore dei derivati del siero nel 2017 Read More »
La Nestlé, con 28,3 miliardi di dollari di fatturato, guida la classifica Rabobank 2013 delle 20 maggiori aziende lattiero-casearie mondiali. Seguono Danone (20,2) e Lactalis (19,4). Fonterra, l’azienda neozelandese leader mondiale per l’export lattiero-caseario, è classificata al quarto posto con …
L’Olanda ha sottoscritto un protocollo d’intenti con la Cina per trasferire ai produttori del paese asiatico il proprio patrimonio di esperienze e di conoscenze nel settore lattiero caseario, e migliorare quantità e qualità delle produzioni cinesi colpite in un recente …
Know-How: fattore di competitività per l’export in Cina Read More »
Fonterra e Nestlé operano in Brasile con la joint venture Dairy Partners America. La nuova piattaforma che hanno realizzato ad Araras distribuirà 200 mila tonnellate di prodotti lattiero-caseari all’anno e si affianca allo stabilimento che produce prodotti freschi come yogurt, …
Fonterra e Nestlé aprono una nuova piattaforma distributiva in Brasile Read More »
