Periodo: 27 Luglio – 7 Agosto 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: è leggermente superiore allo scorso anno. Victoria e Tasmania sono i principali stati australiani esportatori di prodotti lattiero-caseari, e nella stagione 2014-2015 hanno prodotto il 75% del latte australiano. Produttori di …
Oceania: la domanda di SMP inizia ad aumentare [News Oceania n°16/2015] Read More »
Non è passato molto tempo da quando la componente più importante del latte era il grasso ed il burro l’alimento più prezioso. In tempi recenti il mercato è stato invece inondato dalla margarina, prodotto enfatizzato come più salutistico, ma ora …
Periodo: 13 – 24 Luglio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: in Giugno è stata inferiore rispetto a Maggio del 1,07%, mantenendosi vicina ai livelli di Giugno 2014. Situazione meteo: temperature più fredde e la mancanza di pioggia su gran parte delll’Australia del Sud …
Oceania: i prezzi scendono ancora [News Oceania n°15/2015] Read More »
Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha divulgato il report WASDE di Luglio 2015, che ha evidenziato per la stagione 2015-16 una riduzione della produzione di Mais (987.11 Mio t, -0.2%) ed un aumento della produzione di semi di Soia (318.92 …
Mais e Soia n°7/2015: USDA riduce la produzione di Mais Read More »
Sarà un caso, ma mentre la UE abolisce le quote latte ed il nord America negozia i trattati di libero scambio TTiP con l’Europa e TTP con i paesi del Pacifico, la Russia blocca le importazioni, la Cina riduce gli …
Globalizzazione o deglobalizzazione? Questo è il problema Read More »
I fertilizzanti rappresentano uno dei fattori basilari per la produzione agricola. Secondo i dati FAO, la domanda di fertilizzanti, a livello mondiale, è aumentata nel 2014 del 2% arrivando a 187 milioni di tonnellate e si prevede che cresca del …
Il latte non rappresenta una categoria di prodotto ad alto valore aggiunto. In generale, nei maggiori paesi produttori dell’emisfero Nord, i consumi di latte alimentare sono stagnanti od in diminuzione. Negli USA questa tendenza si è manifestata a partire dalla …
Latte e petrolio, due prodotti cosi differenti per origine, uso ed anche colore, possono essere presi a riferimento per cercare di capire effetti sconosciuti della globalizzazione. Negli ultimi anni, sia i prezzi del latte, sia quelli del petrolio sono stati …
Latte e petrolio: un “sisma” della globalizzazione Read More »
Periodo: 29 Giugno – 10 Luglio 2015 AUSTRALIA Produzione di latte: la stagione produttiva si è conclusa alla fine di Giugno. Secondo le stime la produzione è stata superiore alla stagione precedente del 2-3%. La produzione in Maggio è stata del 1,15% …
Nuova Zelanda: il mercato lattiero-caseario rimane bearish [News Oceania n°14/2015] Read More »
Synlait, azienda neozelandese specializzata nella produzione di polveri di latte infantile nel cui capitale sociale è presente la cinese Bright Dairy, ha sottoscritto un accordo con la californiana Munchkin per vendere una polvere “premium” perché ottenuta da latte di bovine …
L’importanza del foraggio per la qualità delle polveri di latte infantile Read More »
