Arla Foods Ingredients ha deciso di investire 38 milioni di Euro per un nuovo impianto a Videbæk (Danimarca) dove produrre idrolizzato proteico del siero, un prodotto ottenuto attraverso il processo di digestione enzimatica delle proteine, ricco in oligopeptidi e dunque …
Categoria: UE
DMK: il gigante tedesco
DMK Deutsches Milchkontor GmbH è l’azienda dairy leader nel mercato tedesco, presente con i propri prodotti in oltre 100 paesi del mondo. Con oltre 9.000 produttori di latte associati, la cooperativa trasforma 6,6 milioni di tonnellate di latte all’anno in …
Mais e Soia n°6/2014: dinamica del mercato mondiale
Il rapporto mensile di Giugno 2014 del Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense (WASDE) conferma complessivamente le previsioni formulate a Maggio 2014 sulle produzioni ed il trade globale di Mais e Soia per la nuova stagione 2014-15. In Ucraina e Russia le …
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Situazione e prospettive per il settore lattiero-caseario UE – Maggio 2014
Permanendo condizioni climatiche normali e stabilità nel contesto economico e geopolitico, è prevedibile che la produzione di latte nella UE ed a livello mondiale torni a crescere con una progressione regolare, in modo da bilanciare la crescente domanda, ricostituire le …
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Latte: prezzi in calo, senza previsioni di crollo
Secondo il DairyCo bureau del Regno Unito, anche ad Aprile continuerà la tendenza al ribasso delle quotazioni dei prodotti lattiero caseari, conseguenza della maggior offerta. Il trend produttivo dello scorso anno è stato, infatti, favorito da prezzi sostenuti e da …
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Know-How: fattore di competitività per l’export in Cina
L’Olanda ha sottoscritto un protocollo d’intenti con la Cina per trasferire ai produttori del paese asiatico il proprio patrimonio di esperienze e di conoscenze nel settore lattiero caseario, e migliorare quantità e qualità delle produzioni cinesi colpite in un recente …
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Rabobank: 2014 con export dinamico e prezzi che rallentano
Rabobank si aspetta, nel secondo trimestre dell’anno, un rallentamento nelle quotazioni di latte e derivati sul mercato globale. I flussi di export sono cresciuti considerevolmente nell’ultimo trimestre del 2013 e continueranno ad essere sostenuti in questi primi mesi del 2014 …
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Il 2013 di FrieslandCampina
Il colosso cooperativo olandese ha fatto registrare buoni risultati operativi nel 2013, e l’aumento nelle quotazioni dei prodotti lattiero-caseari si é riflettuto in un livello record per il prezzo del latte pagato ai fornitori. Ad eccezione delle bevande lattee sul mercato …
Yili group: centro R&D in Olanda
Il colosso lattiero-caseario cinese Yili group (Inner Mongolia Yili Industrial Group Company Limited), ha inaugurato in Olanda il suo centro di ricerca e sviluppo, realizzato in collaborazione con l’università di Wageningen. La nuova struttura in Europa si concentrerà sugli aspetti …
Say Cheese!
Nel rapporto di Transparency Market Research “Cheese (American, Italian, Hard, Soft, Fresh and Others) Market – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast, 2013 – 2019” appare che la domanda di formaggio nel mondo è attesa in crescita …
