Dairy UK, l’associazione di filiera che comprende produttori latte, cooperative ed industrie del Regno Unito e rappresenta l’85% del latte nazionale, ha pubblicato una nuova strategia per l’export, con lo scopo di fornire alle imprese la possibilità di sfruttare le …
La strategia del Regno Unito per favorire l’export Read More »
L’accordo fra la coop danese, la multinazionale francese e l’azienda cinese appartenente al colosso Mengniu Dairy Co. è stato sottoscritto in Nuova Zelanda, prendendo occasione dall’inaugurazione del nuovo stabilimento di latte in polvere infantile della Yashili New Zealand a Pokeno, …
Arla, Danone, Yashili: accordo strategico per il mercato cinese Read More »
Arla Foods associa 12.700 produttori fra Danimarca, Svezia, UK, Germania, Belgio, Lussemburgo ed Olanda. Ha raggiunto un picco di 14 milioni di tonnellate di latte raccolto e più ancora prevede di raccoglierne nel prossimo quinquennio. Di conseguenza, la grande coop …
L’Iran è un Paese con 80 milioni di abitanti e 24 milioni di famiglie, in cui la maggioranza della popolazione ha meno di 35 anni ed un crescente interesse per i grandi marchi che distinguono i prodotti di stile occidentale. …
Iran: eliminate le sanzioni, quali le opportunità di mercato? Read More »
La produzione di latte in India, la maggiore al mondo, si caratterizza per una estrema polverizzazione degli allevamenti, in cui è fondamentale l’attività femminile. Una gran parte della popolazione rurale indiana vive al di sotto di quella che viene individuata …
Il latte non rappresenta una categoria di prodotto ad alto valore aggiunto. In generale, nei maggiori paesi produttori dell’emisfero Nord, i consumi di latte alimentare sono stagnanti od in diminuzione. Negli USA questa tendenza si è manifestata a partire dalla …
Arla Foods, 13.500 soci produttori di latte, e la egiziana Juhayna Foods Industries, leader di mercato per latte UHT, yogurt e succhi, danno origine ad una alleanza strategica per distribuire in Egitto burro, panna e formaggio prodotti in nord Europa. …
La dinamica nel calo del prezzo del latte alla produzione riguarda tutti i Paesi, India compresa. Il gigante asiatico è il maggior produttore di latte (bovino e bufalino) al mondo, con milioni di allevatori ed una rete di imprese, cooperative …
Fra i tanti primati dei formaggi italiani, è significativo quello del Pecorino Romano: maggior formaggio DOP a latte ovino, maggiore tradizione di export (verso il nord America), riferimento tecnologico per i formaggi duri a lunga stagionatura. Con la eliminazione delle …
Il prezzo del latte che la coop olandese FrieslandCampina paga mensilmente ai propri conferenti, è composto dalle seguenti componenti: un prezzo fisso garantito; un premio per il pascolamento; un dividendo; un incentivo/penalizzazione di stagionalità. Il riferimento di base per il …
